Le meilleur régime protéiné pour perdre du poids en une semaine

La protéine est un élément essentiel au fonctionnement normal de l'organisme. Elle est responsable de la synthèse des hormones et des enzymes responsables du métabolisme. Elle est considérée comme le principal matériau de construction des nouvelles cellules. De nombreux régimes limitent la consommation d'aliments protéinés, de sorte qu'une personne commence à avoir des problèmes de santé. Cependant, les régimes protéinés pour une perte de poids rapide ne sont pas le cas car ils sont basés sur de tels produits.

Le rôle des protéines dans l'organisme

Les protéines sont considérées comme un nutriment très important pour le corps humain. Au cours du processus de digestion, ils sont convertis en acides aminés, qui sont nécessaires à une croissance musculaire normale, au maintien d'un état de santé et à une vie active. S'ils sont en petites quantités dans le corps humain, cela indique des changements dans les niveaux d'hormones, une fatigue chronique ou des problèmes de foie. Les protéines sont particulièrement nécessaires pour les personnes qui associent la vie aux activités sportives, car c'est le matériau principal pour construire de beaux reliefs.

Principes généraux de la nutrition

Lorsque vous observez un régime protéiné pour perdre du poids, vous devez manger une petite portion toutes les 3 heures pour ne pas avoir faim. Le régime doit contenir des aliments à haute teneur en protéines, notamment du poisson, du tofu fermenté, des produits laitiers, des fruits de mer, etc. Si le menu contient des produits glucidiques, seul un index glycémique bas est autorisé.

Règles de cuisine

Lorsque vous suivez un régime protéiné, vous devez respecter les règles de cuisson suivantes :

1. Pour la vinaigrette, seules les sauces faites à la main peuvent être utilisées. Il est recommandé d'utiliser de la sauce soja à la place de la mayonnaise et du kéfir pour assaisonner les légumes.
2. Lors de la préparation de légumes mijotés, il est important d'ajouter des épices. Les ingrédients suivants sont recommandés : poudre de gingembre, origan et poudre de curry. Les épices sélectionnées doivent être ajoutées en petites quantités, car elles ne doivent être utilisées que pour souligner le goût des légumes.
3. Lors de la cuisson des produits carnés, les épices suivantes sont recommandées comme additifs : laurier, ail, pois de senteur.
4. Il est recommandé que les fruits de l'alimentation soient crus.
5. Utilisé comme boissons : thé, café, jus de fruits fraîchement pressés, boissons aux fruits et boissons aux fruits.

période

La durée d'un régime protéiné ne doit pas dépasser deux semaines. Idéalement, il est recommandé de s'en tenir à ce régime pendant 1 semaine à 10 jours. Ce conseil est donné pour éviter de recharger le foie. La période de repos doit être d'au moins 4 mois. Un régime protéiné de 10 jours est le choix le plus populaire.

Avantages et inconvénients

Les avantages comprennent :

• La grande efficacité de ce type de nutrition peut vous faire perdre jusqu'à 10 kilogrammes, et dans le cas de l'obésité, vous pouvez en perdre davantage ;
• Attends un moment
• Pendant un régime, vous ne voudrez rien manger d'aussi fort que les autres régimes ;
• Résultats obtenus après une adhésion à long terme au régime ;
• Insistez sur la pratique de certaines activités physiques dans le cadre d'un régime alimentaire, comme le fitness, la pratique de divers sports à la maison et la salle de sport ;
• Le régime sera différent ;
• Vous pouvez choisir indépendamment la recette des plats que vous mangez.

Les inconvénients d'un régime riche en protéines pour perdre du poids comprennent :

• Ce type de nutrition provoque une grande charge sur les organes internes, en particulier les reins sont affectés par la consommation d'une grande quantité de produits protéiques ;
• En raison de la grande consommation de protéines, les minéraux et vitamines nécessaires à l'organisme ne sont pas équilibrés ;
• Adhérer au régime peut provoquer des troubles du système digestif;
• Il peut y avoir un risque de déséquilibre hydrique dans le corps ;
• Un tel régime peut aggraver les maladies chroniques et augmenter la pression artérielle.

Contre-indications

Les contre-indications comprennent :

• Maladies du système musculo-squelettique;
• Période de lactation
• Maladies du système digestif;
• Toute irrégularité dans le travail des reins ;
• Maladie du foie;
• Période de croissance ;
• Maladies du système cardiovasculaire.

Variantes

Divers experts ont développé divers régimes amaigrissants protéinés.

Protéines-hydrates de carbone

La difficulté de perdre du poids tout en adhérant à un régime protéines-glucides est que lorsque la teneur en calories des aliments est restreinte, ce n'est pas la graisse qui est brûlée, mais le tissu musculaire.

Ce régime se compose de trois phases :

1. Cycle des protéines. Cela prend généralement 2 à 3 jours. Comme le manque de glucides dans l'alimentation entraîne une perte de glycogène, le corps commence à brûler progressivement les tissus adipeux. Il sert de jour de jeûne.
2. Cycle des glucides. Cela prend 1 à 2 jours, pendant lesquels le corps va obtenir la principale source d'énergie-glucides.
3. Cycle de mélange. Dans les 24 heures, une personne aura une alimentation modérée et des protéines et des glucides seront ajoutés au menu.

Atkins

Dans ce régime, le poisson et la viande, les légumes et les fruits sont présents dans l'alimentation en quantité équilibrée, tout en réduisant la consommation de glucides, et le menu contient des quantités illimitées de matières grasses et de protéines. Dans les 14 premiers jours, vous pouvez perdre 3 à 5 kg.

Dukan

L'objectif principal du régime développé par le nutritionniste Ducan est de minimiser les glucides, seules les protéines sont présentes dans le régime, et pour améliorer la digestion, le régime contient du son. La technique est divisée en 4 étapes, chacune ayant une longueur différente. Ce régime est très efficace et vous constaterez une perte de poids de 3 à 5 kg au bout de 5 jours.

Médecins

La règle de base de ce régime est d'alterner les jours de protéines et de glucides. Il permet de perdre environ 7 kg de poids en 10 jours, et dans certains cas, quelqu'un peut même perdre 10 kg. Vous devez en manger 5 fois par jour pour ne pas avoir faim.

Conseils pour s'en tenir à ce régime :

• Le jour des protéines, vous devez boire 1 tasse d'eau tiède à jeun et manger un œuf à la coque et des herbes au petit-déjeuner, qui peuvent être utilisés comme: céleri, aneth ou persil;
• Vous devez manger du poulet bouilli sans peau avant 15 heures et vous devez manger au moins 800 grammes de viande par jour, répartis en plusieurs repas;
• Un jour de glucides, vous pouvez manger jusqu'à 5 kg de légumes au total.

Que pouvez-vous manger

Si vous décidez de vous en tenir à un régime protéiné, vous devez tout d'abord vous familiariser avec la liste des aliments autorisés et interdits afin de développer davantage le bon régime.

Aliments protéinés

Un régime protéiné signifie ce que vous pouvez et ne pouvez pas manger - la liste des aliments est la suivante :

• Fruit de mer;
• Viande maigre;
• légume;
• Fromage à pâte molle et fromage à pâte dure;
• Huile végétale;
• Céréales, comme additif à la soupe ;
• Organes internes : rein, foie, organes internes de poulet, langue, etc.  ;
• protéine;
• fruit sec;
• Produits laitiers faibles en gras.

Comment choisir la viande

La viande maigre est la principale teneur en protéines, c'est pourquoi elle doit être incluse dans le régime alimentaire lorsque vous suivez ce régime. Il est recommandé de privilégier les produits carnés suivants : canard, poulet, agneau, bœuf et dinde.

Les types de produits à base de viande suivants devraient être exclus de l'alimentation :

• saucisse;
• saucisse;
• Viande en conserve
• porc;
• Viande fumée.

Boisson protéinée

Sélection de boissons :

1. Mélangez une cuillère à soupe de noix avec une cuillerée de miel, puis ajoutez le mélange obtenu dans un verre contenant 200 grammes de kéfir.
2. Lorsque vous cuisinez, vous devez prendre 130 grammes de fromage faible en gras, 1 cuillère à café de son, n'importe quel fruit et 130 grammes de lait fermenté faible en gras.
3. À 250 grammes de lait, ajoutez 2 cuillères à soupe de flocons d'avoine, n'importe quel fruit, 1 pincée de cannelle et 150 grammes de fromage faible en gras.
4. Dans 150 grammes de kéfir, vous devez mélanger les ingrédients suivants : 1 cuillère à soupe de cacao, 1 cuillère à soupe de son et 100 grammes de fromage faible en gras.

Exemple de menu pour la semaine

Un régime protéiné pour maigrir sous forme de menu hebdomadaire :

le lundi

1. déjeuner. Thé ou café avec 200 grammes de fromage faible en gras.
2. Déjeuner. 1 grosse orange.
3. dîner. Il y a un léger risque de brunissement dans les filets de poulet cuits.
4. casse-croûte. Boisson protéinée.
5. dîner. Filet de poisson bouilli avec salade de légumes.

Mardi

1. déjeuner. Thé et 2 œufs durs.
2. Déjeuner. 1 grosse pomme.
3. dîner. 100 grammes de poitrine de poulet grillée et un petit morceau de pain de seigle.
4. casse-croûte. Une tasse de yaourt nature.
5. dîner. Morue grillée avec salade de légumes.

Mercredi

1. déjeuner. Bouillie de sarrasin avec du lait et du café.
2. Déjeuner. banane.
3. dîner. Soupe au fromage avec un petit morceau de pain noir.
4. casse-croûte. Boisson protéinée.
5. dîner. 200 grammes d'agneau rôti avec salade de légumes.

jeudi

1. déjeuner. Omelette au poulet et thé non sucré.
2. Déjeuner. Pamplemousse et pommes.
3. dîner. Soupe d'épinards aux sablés.
4. casse-croûte. Caillé sans additifs.
5. dîner. 150 grammes de poisson grillé et légumes frais.

vendredi

1. déjeuner. 150 grammes de fromage faible en gras et de café.
2. Déjeuner. 2 cheesecakes sans sucre.
3. dîner. Foie à la crème sure avec salade de légumes.
4. casse-croûte. Soufflé au caillé.
5. dîner. Deux omelettes aux œufs, tomates fraîches.

samedi

1. déjeuner. Plusieurs gâteaux à l'avoine et un verre de lait fermenté cuit au four.
2. Déjeuner. Pomme.
3. dîner. Soupe de légumes, 150 grammes de poitrine de poulet, une tranche de pain de blé entier.
4. casse-croûte. Gelée de lait.
5. dîner. 150 grammes de boeuf bouilli avec salade de chou.

dimanche

1. déjeuner. Crêpes à l'avoine avec du thé.
2. Déjeuner. Deux oranges.
3. dîner. Steak de poulet avec 200 grammes d'asperges.
4. casse-croûte. Boisson protéinée.
5. dîner. 200 grammes de poisson cuit à la vapeur, légumes frais.

Comment sortir

Lorsque le régime protéiné de 4 semaines sous forme de menu est terminé et que les résultats souhaités sont atteints, cela ne signifie pas que vous devez tout manger le lendemain. Si vous faites cela, le poids que vous avez perdu reviendra et tous vos efforts précédents n'auront aucun sens. Pour éviter que cela ne se produise, vous devez arrêter de manger et de boire progressivement.

Afin de consolider l'effet, vous devez vous habituer au thé et au café non sucrés, ne pas manger beaucoup de farine et de sucreries et ne pas manger d'aliments riches en graisses. Il est recommandé de boire un verre d'eau avant le petit-déjeuner et de manger des flocons d'avoine ou du fromage cottage faible en gras. Les légumes peuvent être consommés sous n'importe quelle forme autre que frits. De plus, la première fois après avoir quitté le régime, ne mangez pas de pommes de terre et introduisez progressivement le régime habituel dans le régime.

Pourquoi le régime peut ne pas fonctionner

Un grand nombre d'études ont prouvé que grâce à la mise en œuvre correcte des conditions alimentaires, le poids peut être nettement réduit. Cependant, dans certains cas, à la fin du respect de cette habitude alimentaire, les chiffres sur la balance ne seront pas satisfaisants ou ne diminueront pas du tout.

La raison peut résider dans plusieurs aspects. Tout d'abord, cela peut se produire lorsque l'activité physique d'une personne est extrêmement faible tout en consommant une quantité considérable de nourriture. Dans ce cas, l'énergie accumulée par la nourriture ne sera pas consommée et le kilogramme ne sera en aucun cas brûlé.

Deuxièmement, la raison peut être un métabolisme lent. Ces personnes doivent d'abord améliorer leur métabolisme, puis essayer de s'en tenir à leur régime alimentaire.

Le dernier facteur qui n'atteint pas les résultats escomptés peut être la présence de constipation. Le dysfonctionnement intestinal doit être guéri, le régime alimentaire doit être modifié en conséquence et un traitement médical doit être recherché si nécessaire.

Recette

Certaines personnes peuvent penser que le menu protéiné est très limité et monotone, mais en fait, ils peuvent préparer une variété de plats délicieux pour un régime protéiné.

premier

La méthode détaillée de la soupe de purée d'épinards:

1. Faire bouillir les poitrines de poulet dans 0, 5 litre d'eau jusqu'à ce qu'elles soient tendres.
2. N'égouttez pas le bouillon, récupérez la viande.
3. Attendez que la viande refroidisse et coupez-la en morceaux.
4. Hacher les épinards surgelés.
5. Ajouter les épinards hachés au bouillon et cuire 5 minutes;
6. Verser le poulet dans le bouillon.
7. Verser 1/3 tasse de lait et mélanger avec un mélangeur.
8. Ajoutez des épices au goût, vous pouvez utiliser du basilic ou de la muscade.

Soupe au fromage :

1. Faire bouillir la viande sélectionnée.
2. Attendez qu'il refroidisse et coupez en morceaux.
3. Versez 50 grammes de fromage dans le bouillon et ajoutez 3 blancs d'œufs coupés en dés.
4. Cuire 10 minutes et ajouter les tranches de viande.

seconde

Foie à la crème sure :

1. Séparez 500 grammes de foie de la veine.
2. Râper les carottes avec une râpe grossière.
3. Couper l'oignon en demi-cercles.
4. Faire revenir les légumes jusqu'à ce qu'ils soient dorés.
5. Ajouter 2 cuillères à soupe de crème sure.
6. Ajouter le foie cru et un peu d'eau.
7. Laisser mijoter jusqu'à cuisson complète, en remuant constamment, pendant 15 minutes.

Côtelette de poulet :

1. Passer un demi-kilo de poitrine de poulet dans un hachoir à viande.
2. Vous devez ajouter 100 grammes de fromage râpé à la viande hachée obtenue.
3. Ajouter les œufs crus.
4. Ajouter des épices.
5. Pétrissez-le en forme de pain de viande avec vos mains.
6. Cuire au four pendant 30 minutes.

le dessert

Crêpes à l'avoine:

1. Mélangez une demi-tasse de lait avec 4 cuillères à soupe de flocons d'avoine.
2. Ajouter des œufs.
3. Le sel.
4. Cuire dans une poêle antiadhésive.

Recette de gelée :

1. Faire bouillir 500 ml de lait dans une casserole.
2. Avant que le lait ne bout, ajoutez 5 fraises hachées.
3. Dissoudre 2 cuillères à café de gélatine à action rapide dans le lait.
4. Mélangez soigneusement le contenu.
5. Verser dans le moule.
6. Mettre au réfrigérateur jusqu'à prise

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• Le premier commentaire, fille de 25 ans : « Après l'allaitement, un régime protéiné m'est très utile. D'abord, j'ai trouvé l'option alimentaire « Régime protéiné 14 jours avec menu », et j'ai commencé à m'y tenir afin de perdre poids. Augmenté pendant la grossesse 5 kg ont disparu en seulement une semaine et demie. Il est facile de suivre les règles, et comme je suis une super fan des aliments protéinés, je suis très heureux d'obtenir des résultats sans trop d'effort. Après tout, vous peut manger presque tout ce que j'aime. "
• Deuxième commentaire, femme de 31 ans : « En train de persévérer, je me suis rendu compte que le régime protéiné n'était vraiment pas le mien. J'ai du mal à le supporter car je ne suis pas un grand fan de volaille dans la vie. le régime Mon dieu, le blanc de poulet m'a presque fait pleurer. Mais en tout cas, mes efforts avaient du sens, car en été, j'ai réussi à obtenir les paramètres que je voulais. "
• Le troisième commentaire, une femme de 41 ans : « J'ai un grand nombre d'expériences de régime infructueuses, qui ont ruiné ma santé. Mais quand je suis tombé sur un régime protéiné, j'ai tout de suite remarqué la différence avec les autres régimes. Il n'y a pas de restriction stricte. sur la quantité de nourriture à manger. La condition principale est que la base de l'alimentation soit des protéines. En même temps, le corps a obtenu suffisamment d'énergie pour que je puisse vivre normalement sans restrictions strictes. Et d'ici la fin de la régime, je suis très satisfait des chiffres. J'ai perdu 6 kilos et je ne suis pas revenu deux ans plus tard. "